两会时间·三农连线丨莫照兰:藏在海洋里的“潜力股”

时间 • 2025-07-26 21:51:32
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中国是一个海洋大国,拥有漫长的海岸线和丰富的海洋资源。不仅如此,近两年,我国远洋渔业也快速发展起来,越来越多的远洋鱼类跃上大众的餐桌,最为常见的鱿鱼,大家已经不再陌生,金枪鱼近两年也火爆热起来,还有一种,营养成分极高的虾类,你知道是什么吗?

解锁远洋深海里的“秘密”

南极磷虾含有丰富的海洋优质蛋白、不饱和脂肪酸、磷脂、虾青素等活性物质,是人们理想中的保健功能食品。

全国人大代表、中国海洋大学教授莫照兰

南极磷虾是国家高度重视的战略性资源。在去年的全国人大二次会议上,全国人大代表、中国海洋大学教授莫照兰提出了建议加快专业南极磷虾船建造与船队建设、加强南极磷虾功能食品高值综合利用研究等建议。

近一年来,磷虾渔业的发展正在稳步前进。随着南极磷虾捕捞能力越来越高强、加工技术越来越专业高效、高值化开发技术越来越先进,磷虾油和磷虾蛋白会更多地以糖果、饮料的方式出现在老百姓的日常生活中。

藏在海洋里的天然“氧吧”

近年来,环境保护得到了全球的重视,为了减缓全球变暖的趋势,1997年12月由149个国家和地区的代表通过《京都议定书》,这是一部限制世界各国二氧化碳排放量的国际法案,在这个法案的基础上形成了国际“碳排放权交易制度”(简称“碳汇”),也就是把二氧化碳排放权作为一种商品进行交易。目前森林碳汇是主要的碳排放交易产品,因此可以说“碳汇”就好比是在“卖空气”,也可以说是买“氧气”。

左:全国人大代表、中国海洋大学教授莫照兰

右:农视网主播黄莉

海藻“吸尘器”

海藻是海洋中的植物,如同陆地树木一样,能固碳制氧,等同于森林碳汇的功能。海藻除了固碳,还有吸附重金属、去除氮磷等污染物质的净化功能,还有为其他海洋生物提供栖息地的生态功能。据测算,我国栽培海藻每年可以从海水中固定70多万吨碳、8万多吨氮、约1万吨磷,吸附重金属200多吨。

莫教授:“我初步换算了一下,每年栽培海藻的碳汇量相当于1500万亩森林碳汇。”

莫教授倡议:希望大家多关注海洋环境和海洋产业的发展,关心从事海洋渔业的科研人员,以及沿海地区的渔民朋友。大家携手,共同助力海洋资源产业发展,保护海洋生态环境。